குழந்தைகளுக்கான உணவு, சமையல், செய்து பாருங்கள், சைவ சமையல்

மாலை நேர சிற்றுண்டி: அவல் கட்லெட் செய்வது எப்படி?

தேவையானவை : அவல் - ஒரு கப் உருளைக்கிழங்கு - 2 பச்சை பட்டாணி - 2 டேபிள்ஸ்பூன் சோள-மாவு - 2 டேபிள்ஸ்பூன் பச்சைமிளகாய் - 2 இஞ்சி - பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன் உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு. செய்வது எப்படி? உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோலுரித்து மசித்துக் கொள்ளவும். பச்சைமிளகாயை நறுக்கி வைக்கவும். 2 கைப்பிடி அவலை தனியாக எடுத்து, கரகரப்பாக மிக்ஸியில் அரைக்கவும். மீதமுள்ள அவலை கழுவி சுத்தம்… Continue reading மாலை நேர சிற்றுண்டி: அவல் கட்லெட் செய்வது எப்படி?

Advertisements