சமையல், செய்து பாருங்கள்

பெண்களின் கர்ப்பப்பையை வலுவாக்கும் உளுந்தங்கஞ்சி செய்வது எப்படி?

அருள்மொழி செல்லையா  இரண்டு குழந்தைகள் பிறந்த பிறகும் எப்படி இப்படி ஓடுகிறீர்கள்.. உடல் ஆரோக்கியத்தின் ரகசியம் என்ன? ..என்று எப்போதுமே கேட்காதவர்கள் இல்லை. சிறுவயது முதலே என் ஆச்சியின் கட்டுப்பாட்டில் வளர்ந்ததால் உணவுமுறையில் எப்போதுமே உளுந்துக்கு முக்கியத்துவம் உண்டு எங்கள் வீட்டில்.உளுந்தங்கஞ்சி,உளுந்தங்களி இரண்டுமே வாரத்திற்கு இரண்டுமுறை உண்டு. சுங்காத(சுருங்காத) தோலும்,மங்காத கண்களும்,பெருக்காத இடுப்பும்,தேயாத எலும்புகளும் கிடைக்க வேண்டுமென்றால் இதை சாப்பிடு என்பாள் ஆச்சி.அழகும் ஆரோக்கியமும் முக்கியம் என்று அடிக்கடி நினைவுபடுத்திக் கொண்டே இருப்பாள்.என்னுடைய உடல் ஆரோக்கியத்தின் ரகசியங்களில்… Continue reading பெண்களின் கர்ப்பப்பையை வலுவாக்கும் உளுந்தங்கஞ்சி செய்வது எப்படி?

Advertisements
காய்கறி சமையல், காய்கறி ரெசிபிகள், குழந்தைகளுக்கான உணவு, சமையல், சைவ சமையல்

சுட்ட கத்திரிக்காய் துவையல்

எளிய சமையல் காமாட்சி மகாலிங்கம் நல்ல பெரிய சைஸ் கத்தரிக்காயை அனலில் சுட்டு துவையல் தயாரித்தால் சுவையாக இருக்கும். நான் மைக்ரோவேவில் சுட்டுதான் செய்தேன். மிகவும் நன்றாகத் தோல் உரிக்க வந்தது. உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு விஷயமும் வேண்டும். ஜெனிவா குறிப்புதான் இதுவும், கத்தரிக்காய் என்னவோ இந்தியாவினுடயதுதான். வேண்டியவைகள் : கத்தரிக்காய் பெரியது - 2 வெங்காயம் திட்டமான அளவு -  2 வெள்ளை எள் - 2 டீஸ்பூன் புளி - ஒரு நெல்லிக்காயளவு… Continue reading சுட்ட கத்திரிக்காய் துவையல்

சமையல், சாம்பார் செய்வது எப்படி?, சாம்பார் பொடி, செய்து பாருங்கள், ருசியுங்கள்

நிமிடங்களில் சாம்பார் பொடி தயாரிப்பது எப்படி?

சென்ற வாரம் அரைத்து விட்ட கமகம சாம்பார் செய்வது எப்படி என்ற பதிவுக்கு எக்கச்சக்க ரெஸ்பான்ஸ்! எல்லோருக்கும் கமகம சாம்பார் ரொம்பவே பிடித்திருந்தது. ஆனால் இன்றைக்கு இருக்கக்கூடிய வேகமான லைஃப் ஸ்டைலில் ஒவ்வொரு முறை சாம்பார் தயாரிக்கும்போதும் அரைத்துவிட்டு செய்வது இயலாத காரியம். கவலையே பட வேண்டாம் சாம்பார் பொடி செய்யவும் கற்றுத் தருகிறேன் என்கிறார் சமையல் கைதேர்ந்த காமாட்சி. ருசி 2 சாம்பார் பொடி தேவையானவை 1.மிளகாய்  வற்றல் - கால்கிலோ 2.தனியா -அரைகிலோ 3.கருமஞ்சள்… Continue reading நிமிடங்களில் சாம்பார் பொடி தயாரிப்பது எப்படி?