கீரை சமையல், கீரைகள், குழந்தைகளுக்கான உணவு, சமையல், சைவ சமையல்

கண்கள் பளிச்சென்று மாற பொன்னாங்கண்ணி சூப்!

தேவையானவை: பொன்னாங்கண்ணி கீரை - ஒரு கப் தனியா - ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு இஞ்சி - ஒரு துண்டு மிளகு - அரை டீஸ்பூன் எப்படி செய்வது? இஞ்சியைக் கழுவி, தோல்சீவி துருவிக் கொள்ளவும். மிளகை ஒன்றிரண்டாக உடைத்துக் கொள்ளவும். பொன்னாங்கண்ணி கீரையை ஆய்ந்து, அலசி எடுத்துக்கொள்ளவும். ஒரு தம்ளர் தண்ணீரில், துருவிய இஞ்சி, உப்பு, மிளகு,தனியா ஆகியவற்றைப் போட்டு கொதிக்கவிடவும். கொதிக்கும்போது கீரைகளைப் போட்டுவிட்டு, அடுப்பை அணைத்துவிடவும். 2 நிமிடம்… Continue reading கண்கள் பளிச்சென்று மாற பொன்னாங்கண்ணி சூப்!

Advertisements