குழந்தைகளுக்கான உணவு, சமையல், சம்மர் ஸ்பெஷல் ஜூஸ், சைவ சமையல், பழ ரெசிபிகள், பழங்கள்

சம்மர் ஸ்பெஷல் ஜூஸ் – தக்காளி ஆரஞ்சு கூலர்

சம்மர் ஸ்பெஷல் ஜூஸ் - 1 தக்காளி ஆரஞ்சு கூலர் தேவையானவை: நன்றாக பழுத்த தக்காளி - 2 ஆரஞ்சு - 2 குளுக்கோஸ் - ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு - சிட்டிகை. செய்முறை: தக்காளியை மிக்ஸியில் அரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும். ஆரஞ்சுச் சாறை பிழிந்து தக்காளி சாறுடன் சேர்த்து கலக்கவும். அதில் குளுக்கோஸ், உப்பு கலந்து குளிர வைத்து பரிமாறவும். குளுக்கோஸுக்கு பதிலாக சர்க்கரை சேர்த்தும் ஜூஸ் தயாரிக்கலாம்.