குழந்தை வளர்ப்பு, குழந்தைகளுக்கான உணவு, சமையல், செய்து பாருங்கள்

குழந்தைகளுக்கான சத்துள்ள ஸ்னாக்ஸ்: கடலை உருண்டை

தேவையானவை: வறுத்த வேர்க்கடலை - 2 கப் வெல்லம் - அரை கப் ஏலக்காய்தூள் - அரை டீஸ்பூன் அரிசி மாவு - சிறிது. செய்வது எப்படி? வேர்க்கடலையை சுத்தம் செய்து, தோல் நீக்கிக்கொள்ளுங்கள். வெல்லத்தைப் பொடித்து, கால் கப் தண்ணீர் சேர்த்து, முன் சொன்ன முறையில் பாகு வைத்துக்கொள்ளுங்கள். கடலையைப் பாகில் கொட்டி, ஏலக்காய்தூள் சேர்த்துக் கிளறி கடலை உருண்டைகளைப் பிடியுங்கள். சூடு தாங்க முடியாதவர்கள், அரிசிமாவு தொட்டுக்கொண்டு உருட்டலாம். முதலில், வேகவேகமாக உருண்டையை அது… Continue reading குழந்தைகளுக்கான சத்துள்ள ஸ்னாக்ஸ்: கடலை உருண்டை

Advertisements
சமையல், சிறப்பு கட்டுரைகள், சிறு தொழில், சிறுதானியங்கள், சுயதொழில், பெண், பெண் தொழில் முனைவு, பெண்களுக்கான வேலைவாய்ப்பு, மருத்துவம்

சிறுதானிய உணவகம் நடத்தும் எம்பிஏ பட்டதாரி!

சிறுதானியங்கள் உண்பதால் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச் சத்துகளும் கிடைக்கும்’, ‘நீரிழிவு பிரச்னைக்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கலாம்’, ‘கொழுப்புச் சத்தைக் குறைக்கலாம்’, ‘மாரடைப்பு வருவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கலாம்’, ‘கேன்சர் நோய் வராமல் தடுக்க முடியும்’ எப்படி? தானியங்களை சுழற்சி முறையில் உட்கொள்வதால்! சிறுதானியங்களின் மகத்துவத்தை உணர்த்தும் அர்த்தம் பொதிந்த இந்த வாசகங்களை வெறுமனே அறிவுரையாக மட்டும் சொல்லிவிடாமல் நடைமுறைப்படுத்தி, நிரூபித்தும் வருகிறார் லட்சுமி. உடுமலைப் பேட்டையில் ‘ஆரோக்யம் – இயற்கை மற்றும் பாரம்பரிய உணவகம்’ என்கிற சிறுதானிய உணவு… Continue reading சிறுதானிய உணவகம் நடத்தும் எம்பிஏ பட்டதாரி!