சமையல், செய்து பாருங்கள், பொடி வகைகள்

ராமசேரி இட்லி பொடி செய்வது எப்படி?

கேரள ஸ்பெஷல் ராமசேரி இட்லி உலக பிரபலமானது. இந்த இட்லிக்கு தொட்டுக்கொள்ள தரப்படும் இட்லி பொடி பிரத்யேக சுவையுடையது. அதை எப்படி செய்வது? தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி - 1 கப் உளுத்தம் பருப்பு - கால் கப் மிளகு - அரை தேக்கரண்டி சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் - 10 பெருங்காயம் - அரை தேக்கரண்டி கல் உப்பு, எண்ணெய் - தேவையானவை செய்முறை: ஒரு கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு… Continue reading ராமசேரி இட்லி பொடி செய்வது எப்படி?

Advertisements