ஐஸ்கிரீம் குளிர்பானங்கள்

நீங்களே செய்யலாம் ஃப்ரூட் ஃபலூடா!

தேவையானவை: சேமியா - ஒரு கைப்பிடி, ஏதாவது ஒரு பழச்சாறு (ஆரஞ்சு, திராட்சை, அன்னாசி அல்லது மாம்பழம்) - கால் கப், ஜெல்லி - ஒரு சிறிய பாக்கெட், மாம்பழம் - 2, சப்ஜா விதை (நாட்டு மருந்து கடைகளில் கிடைக்கும்) - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், ஐஸ்கிரீம் (வெனிலா அல்லது மாம்பழ ஃப்ளேவர்) - ஒரு கப். அலங்கரிக்க பிஸ்தா, பாதாம் துண்டுகள். செய்முறை: கொதிக்கும் நீரில் சேமியாவைப் போடவும். அது வெந்தவுடன் வடியவிட்டு, குளிர்ந்த நீரில்… Continue reading நீங்களே செய்யலாம் ஃப்ரூட் ஃபலூடா!

Advertisements
கோடை கால சீசன் சமையல்

பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி?

தேவையானவை: பால் - 3 கப் சர்க்கரை - முக்கால் கப் கார்ன்ஃப்ளார் - 5 டேபிள்ஸ்பூன் வெனிலா எசன்ஸ் - கால் டீஸ்பூன், யெல்லோ + க்ரீன் கலர் - ஒரு சிட்டிகை க்ரீம் - ஒரு கப் பிஸ்தா பருப்பு - 2 டேபிள் ஸ்பூன். செய்முறை: பிஸ்தா பருப்பை பொடியாக உடைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி, காய்ச்சவும். ஐந்து நிமிடம் கழித்து கார்ன்ஃப்ளாரை சிறிதளவு தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்கும்… Continue reading பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி?

எம்பிராய்டரி, எம்பிராய்டரி கற்கலாம் வாங்க, செய்து பாருங்கள்

ஜப்பானின் சஷிகோ எம்பிராய்டரி!

ஓட்டுத்தையலே ஜப்பானில் சில மாற்றங்களுடன் சஷிகோ எம்பிராய்டரி என அழைக்கப்படுகிறது. ஜப்பானில் இண்டிகோ சாயம்(இண்டிகோ செடிகளிலிருந்து பெறப்படும் நீல நிற சாயம்) பயன்படுத்தப்படுத்தி உருவாக்கும் துணிகளில் வெள்ளை நூலைக்கொண்டு பூத்தையல் போடுவதே சஷிகோ எம்பிராய்டரி! வீட்டை விட்டு வெளிவரமுடியாத பனிக்காலங்களில் ஜப்பானிய விவசாயக் குடிகள் சஷிகோ எம்பிராய்டரியை போடுவார்கள். இப்போது உலகம் முழுக்கவும் சஷிகோ எம்பிராய்டரி பிரபலமாகிவிட்டது. இதில் ஜியோமெட்ரிகல் டிசைன்களே அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு எளிமையான சஷிகோ எம்பிராய்டரி டிசைன் போட்டுப் பார்ப்போம். இண்டிகோ துணிக்கு… Continue reading ஜப்பானின் சஷிகோ எம்பிராய்டரி!

வீட்டுத் தோட்டம்

உங்கள் வீட்டில் ரோஜா பூத்துக் குலுங்க வேண்டுமா?

தங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் ரோஜா பூத்துக் குலுங்க வேண்டும் என்பது அனைவரின் விருப்பமாக இருக்கும். அந்த விருப்பத்தை நிறைவேற்ற இதோ சில வழிமுறைகள்... * தொட்டியில் ரோஜா செடி வளர்க்க விரும்புகிறவர்கள் குறைந்தபட்சம் இரண்டடி உயரமுள்ள தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். * அதிகம் ஈரமிள்ளாத வளமான மண்ணைத் தொட்டியில் இட்டு, ரோஜா செடியை நடுங்கள். * பனிக்காலங்களில் இரண்டு நாட்களுக்கு ஒரு முறையும் கோடையில் தினமும் நீர் ஊற்றுங்கள். * ரோஜா செடி உள்ள தொட்டி உள்ள… Continue reading உங்கள் வீட்டில் ரோஜா பூத்துக் குலுங்க வேண்டுமா?

கோலம், கோலம் போடுவது எப்படி

மார்கழி கோலங்கள் 2017!

மார்கழி உங்கள் வீட்டு வாசலை அலங்கரிக்க சில கோலங்கள் இங்கே.. கோலமிட்டவர்: பிரியா தரேசானி